Sacharidy

Sacharidy, kterým se říká také cukry, jsou organické látky, které patří mezi polyhydroxyderiváty karbonylových sloučenin. Jsou hlavním a nejdůležitějším zdrojem energie pro činnost všech buněk a tkání v lidském těle. Některé sacharidy jsou připravovány synteticky, jiné jsou přírodní látky. Jako cukry označujeme ty sacharidy, které jsou rozpustné ve vodě – kromě nich existují také makromolekulární sacharidy, které se ve vodě rozpouští jen omezeně (patří mezi ně např. agar nebo škrob) a sacharidy, které jsou nerozpustné (např. celulóza). Název sacharidy je odvozený z latinského slova saccharum, které v překladu do češtiny znamená cukr. Odborně se sacharidům říká také glycidy, v minulosti se používaly i termíny uhlovodany a karbohydráty.

Unikátní kloubní výživa s obsahem 7 aktivních látek. Bílkoviny a aminokyseliny slouží jako stavební složka svalů. Luxusní koberce pro váš byt či dům. Prodáváme levné vinylové podlahy v našem eshopu. Dentální hygiena Praha pro každého. Reklamní plachty na každý dům od firmy ReFin Home s.r.o. Rychlá půjčka je ideální řešení vašich finančních potíží. Vymáhání a odkup pohledávek s.r.o. vyřeší problém s vašimi dlužníky.

Jaká je struktura sacharidů?

Molekula sacharidů se skládá ze tří chemických prvků – kyslíku, vodíku a uhlíku. Základní stavební jednotka (říká se jí také cukerná jednotka) sacharidu je monosacharid. Jedná se o nejjednodušší cukr, který se vyskytuje ve dvou formách – cyklické a lineární. U obou dvou těchto forem uhlíky v sacharidech představují chirální centra, která způsobují optickou aktivitu. Při přechodu monosacharidů z cyklické formy do lineární pak vznikne hydroxyl, který se může propojit s hydroxylem jiné molekuly a díky tomu pak dochází k řetězci monosacharidů. Této vazbě říkáme glykosidová vazba.

Tajné diety na zdravé hubnutí z dietologických poraden. Ideální dieta neexistuje. Rybářské potřeby pro každého rybáře. Zubní pohotovost Praha 2 vyřeší vaše problémy se zuby.

Sacharidy a jejich význam pro lidský organismus

Sacharidy patří mezi nejdůležitější látky, které člověk ke svému fungování potřebuje. Mají několik důležitých funkcí a není možné je úplně vynechat, protože mají v lidském těle nezastupitelnou roli. Jsou nutné pro zajištění mnoha tělesných funkcí, např. jen mozek dospělého člověka spotřebuje cca 140 gramů glukózy za jeden den. Jaké jsou tedy jejich hlavní funkce v lidském těle?

–        jsou zdrojem okamžité energie (glukóza nebo fruktóza)

–        jsou stavebním prvkem tkání (chrupavek, vazů) – mezi ně patří celulóza a chitin

–        jsou složkou jiných složitějších látek – nukleových kyselin, hormonů, nebo koenzymů

–        slouží jako krátkodobá zásobárna energie (např. škrob, inulin nebo glykogen)

Sacharidy jsou velmi rychlým zdrojem energie, ale oproti tukům mají nevýhodu, že mají nižší energetickou hodnotu a navíc se v těle špatně skladují. Je potřeba je tělu dodávat hlavně při větších fyzických výkonech. Sacharidy tvoří největší část běžného denního příjmu živin člověka a doporučuje se, aby jejich podíl ve stravě byl kolem šedesáti procent celkového příjmu.

Jestliže se snažíte zhubnout, budou vás přípravky na hubnutí z této kategorie velmi zajímat. Proteinové tyčinky jsou super! Creatin ethyl ester, také známý jako kreatinester, cre-ester nebo CEE, je látka prodávaná jako podpora pro sportovní výkonnost a pro růst svalů v kulturistice. Posilovací lavice Vám pomohou zvětšit svalovou hmotu, vytvarovat Vaše tělo, zlepšit fyzičku a zvýšit sebevědomí.


Sponzorované odkazy:

Kvalitní s levná horská kola nabízí eshop Levná-horská-kola.cz. Kola Olpran, cyklistické a sportovního vybavení a doplňky za super ceny. Kvalitní a levné proteiny na růst svalů nabízí Sunkins e-shop.cz. Healthinformation.cz - vám přináší informace jak zhubnout.
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!